今天咱要说的，就是这叫啥来着……对，兰尼德的奶酪。你别说，这奶酪可是个好东西，做啥都能加，做饼也好，做饭也好，放点奶酪进去，那味儿，真是又香又软。咱这庄户人虽然不常吃这玩意儿，但现在年轻人都爱吃，咱也跟着学点。
奶酪这东西嘞，说白了就是用牛奶、羊奶啥的，发酵出来的。可别小瞧这小小的块奶酪嘞，营养可高呢，里头啥都有，蛋白质、脂肪、维生素啥的多得很。尤其，它还不含那乳糖，有些人喝牛奶肚子疼，可吃奶酪就没事，真是个好东西。
你要说这兰尼德的奶酪，怎么个特别法呢？嘿嘿，咱说的这个可不一般。它可不是随便在哪都能买到的普通奶酪，听说要到那“再来一杯”的小店里，去拿一种叫陈年达拉然干酪的玩意儿，还得找啥半满的酒杯，听起来还挺麻烦。不过，费点劲弄到手，可是值！味道独特不说，还带着点历史呢，毕竟这达拉然啥的地方，可是听说过的吧？都说那地方是法师待的地方，咱普通人就吃这奶酪，沾点仙气儿，哈哈！
有些人说了，这奶酪还分啥“陈年”的，有啥讲究不？嘿，这你就不懂了。奶酪，和那酒一样，陈年的更香。放久了，它那味道嘞更浓郁，吃一口，满嘴都是奶香，还带着点那啥，咸中带甜的滋味。别小瞧这块小奶酪，它浓缩了好多牛奶的营养，吃上一点，顶得上喝好几杯奶呢。
咱有些年轻人爱吃芝士，烤红薯上放点儿，那个香。还有啥烤冷面嘞、火鸡面嘞，放点奶酪，拉丝拉得老长，姑娘们都爱吃。可咱以前没见过这东西，现在跟着孩子们学，也试试新鲜的。
说到这奶酪呢，其实芝士、干酪、奶酪都是一个东西，不用分那么细，都是从外国传过来的。听说在外国，啥东西都能放点芝士进去，就跟咱放盐一样常见。咱这边呢，这几年也开始流行了，街上啥小吃摊也开始卖带奶酪的食物了，尤其是那些烤的东西，放点奶酪进去，那味道就上来了。
还有人说，这奶酪还能做蛋糕、饼干啥的，弄点儿进奶茶，奶味儿更浓。咱老家人嘞，刚开始不习惯这味儿，觉得有点怪，但现在，吃多了也觉得香，尤其是那柔软还能拉丝的口感，真是越吃越上瘾。
你要是家里有孩子，给他吃点奶酪也挺好，补钙啥的，比吃药强多了。听说现在有专门给孩子吃的奶酪，做得小小一块，孩子们可爱吃了。就算孩子吃腻了，家长自己也能帮着吃，不浪费。
说到这儿，我也想起来前几天去城里买了点奶酪，开了个118块钱一小盒的意大利奶酪，想着回来给家里的孩子尝尝，结果这孩子不爱吃，我可不能浪费，自己悄悄吃完了。你别说，这奶酪吃起来，还真挺香呢，细细的奶香，吃完后口齿留香。不过这价钱也是不便宜，偶尔吃吃还行，常吃咱这庄户人可吃不起。
总的来说嘞，这奶酪是个好东西，既能补充营养，还能增加食物的美味。咱们人呢，虽然平时不咋接触这些舶来品，但偶尔也能尝个鲜，跟上城里人的步伐，偶尔换换口味，生活也多了点乐趣呢。
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