洋菇，杂烩菜大白菜的家常做法？
原料：红烧肉、白菜、海带、胡萝卜、姜、盐、干红辣椒、老抽、胡椒粉、鸡精、陈醋、花椒。
做法步骤：
第1步、炒锅放油烧开，红烧肉切成小片放入锅中，放入适量花椒、干红辣椒、姜片，炒出少许油脂，再加入适量老抽上色。
第2步、放入手撕大白菜。
第3步、放入适量盐。
第4步、放入海带丝。
第5步、放入胡萝卜。
第6步、待配菜炖熟，放入适量蚝油、胡椒粉、鸡精，翻炒均匀，出锅时淋少许陈醋。
双孢菇是口蘑吗？
双孢菇是口蘑，但口蘑并不单指双孢菇。
双孢蘑菇（Agaricus bisporus）又称白蘑菇、蘑菇、洋蘑菇，欧美各国生产经营者常称之为普通栽培蘑菇或纽扣蘑菇。双孢蘑菇是世界性栽培和消费的菇类，有“世界菇”之称，可鲜销、罐藏、盐渍。双孢蘑菇的菌丝还作为制药的原料。中国双孢蘑菇栽培最多的有福建、山东、河南、浙江等省。栽培方式有菇房栽培、大棚架式栽培和大棚畦栽等。不同地区，不同气候条件和不同季节可采取适合自己的栽培方式。分布极广泛，中国普遍栽培。
红酒过期了怎么办？
一名红酒销售人员告诉我，红酒没有过期的说法，即使是变质不能饮用了，也千万不要扔，因为还有着大用途！
正所谓“葡萄美酒夜光杯，欲饮琵琶马上催”，说起红酒，很多人应该都不陌生，尤其对一些年轻人来说，每天下班回家给自己倒上一杯红酒，坐在阳台上刷着手机、吹着晚风，生活也是别有一番风味。
但不知道你们有没有发现，市场上常见的红酒，瓶身上一般都会标上“保质期”，那这是否意味着红酒会过期呢？那红酒过期了又该怎么办呢？
以上这两个问题也曾经困扰过我，直到问过我同学，我才对红酒有了一个大致的了解。
红酒会过期吗？我大学同学是一名红酒销售人员，去年中秋的时候，他给我寄了两瓶他们公司的红酒，让我免费品尝，说是如果觉得口感不错，可以帮他宣传一下。
对于同学的请求，我自然是义不容辞，在简单的品尝后，就帮同学发了一条宣传朋友圈，没成想，一下子好多朋友都很感兴趣，纷纷来问我有关这种红酒的信息。
可令人头大的是，当时的我并不懂红酒，于是我只好让同学事无巨细地给我介绍他这款红酒以及红酒的一些知识。
经过他的科普，我才对红酒有了一个大致的了解。
红酒瓶身上为什么会标上“保质期10年”？
首先，红酒并没有保质期一说，我国《食品标识管理规定》规定：乙醇含量10%以上的饮料酒，可以免除标注保质期，而红酒的乙醇含量一般在13%左右。
而市面上的红酒瓶身上之所以会标上“保质期”，这主要是为了适应人们的消费习惯，因为大多数的产品都是有保质期的。
虽然红酒没有保质期一说，但却有适饮期。
适饮期一般指的是红酒在可以饮用的时间范围内，口味最佳的时期。
这里需要注意的是，所有的红酒都会在特定的时间内达到适饮期，然后再慢慢进入品质衰落期。
一般情况下，品质越差的红酒，它的适饮期越短，可能也就一两年，而品质较好的红酒，像拉菲、罗曼尼康帝，它们的适饮期就会很长，可能长达几十年，所以也就有了“82年拉菲”一说。
所以说，红酒只要储存得当，一般不存在过期的说法，只不过有些红酒放的时间长了，过了适饮期，口感就会变得比较差。
但有一种情况却会导致红酒过期，那就是开瓶后存储不当的红酒。
红酒一旦开瓶，空气中的氧气就会和红酒接触，从而发生氧化反应，时间一长，红酒就会渐渐失去香味，最后变质、变酸。
那要怎么看打开的红酒是否过期？
1、看色泽
一般正常的红酒是清亮透明，没有悬浮物质的，而如果红酒表面不澄清，而且酒体颜色暗淡无光，又或者红酒表面出现飘雪花，那就说明这瓶红酒已经变质了。
2、看风味
如果红酒出现异味，有烂苹果或者是刺鼻的醋酸味，那这瓶红酒也是变质了的。
3、看口感
如果红酒的口感品尝起来非常的酸或者苦，有的喝起来甚至像醋一样，那也说明这瓶红酒已经变质了。
打开后的红酒该如何防止过期？
1、放入冰箱
红酒开瓶饮用后，一定要及时地将软木塞塞回，然后将红酒直立地放入冰箱里存放。
如果冰箱内有其他气味比较浓烈的食物，建议用保鲜膜在红酒的外表面包上几层，这样可以避免红酒与其他食物串味。
但这样最多只能保存一星期左右，所以大家在将红酒打开以后，最好还是及时地喝完。
2、放入密封的小瓶。
红酒开瓶饮用后，如果所剩的红酒不多的话，可以倒入密封的小瓶容器内，这样也可以保存2-3天，如果还放在红酒瓶里，由于上面没有红酒，就容易导致剩余的红酒和空气接触，从而氧化。
3、抽真空。
如果非要将剩下的红酒放在红酒瓶中，可以通过抽气泵减少瓶内空气，从而达到保存红酒的目的。
红酒过期了怎么办？1、用红酒泡澡、泡脚
如果红酒过期了，可以将红酒倒入洗澡/脚水中，用它泡澡/脚。因为红酒中含有葡萄多酚等物质，可以让肌肤变得更加细腻白皙，还能使皮肤光泽有弹性。
2、水果蔬菜的清洗剂
过期的红酒还可以用来清洗水果和蔬菜。
3、消毒厨具
红酒中的酒精既可以清除厨房灶台上的污渍，还可以对灶台进行消毒。
4、清洗玻璃
过期的红酒其实跟醋差不多，所以它也可以和醋一样用来清洗玻璃。
5、给衣服染色
过期的红酒还可以给衣服染色，当然，染出来的颜色要取决于红酒的颜色。
在日常生活中，红酒该怎么储存？如果想把红酒长期储存，最好做到以下几点。
1、平放
红酒平放的目的就是让软木塞和红酒接触，从而保持软木塞的湿度，这样就可以禁闭瓶口；否则的话，时间一长，软木塞就会变得干燥开裂，空气就容易进入红酒中，造成红酒慢慢氧化。
2、恒温
红酒的储存温度最好维持在12℃到15℃之间，温度不要变化太大，否则的话，一方面会破坏红酒的酒体，另一方面，在热胀冷缩的作用下，也对会软木塞造成影响。
3、恒湿
红酒一定要放在恒湿的环境中，太湿容易造成软木塞的腐烂，太干则容易使软木塞失去弹性，无法紧封瓶口，70%左右的湿度是最好的。
4、光线
收藏红酒不能有太强烈的光线，红酒长时间在强光下，容易产生还原变化，进而发出浓烈的气味。用无色玻璃瓶装的红酒更需要避免光的照射。
5、通风
存放红酒的地方必须通风，不然霉味会渗入酒里，从而影响红酒的品质。
6、震动
一般红酒在运输过后，都需要几天才能恢复原有的品质，所以在平常的时候，尽量避免频繁挪动红酒的位置。
写在最后：以上就是关于红酒的一些小知识，对于那些喜欢喝红酒的小伙伴，一定要学会如何储存，另外，红酒虽好，可不要贪杯哦！
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睡觉时出现3种迹象？
肺癌，已经成为“发病率”、“死亡率”，双率第一的癌症，严重危害生命健康。
肺癌的早期发现，相当于，打仗时，发现敌方只是一个班或一个排的兵力。
此时，不管是控制它，还是消灭它，都会轻而易举。
因此，越早发现肺癌，对于其治疗，就越有利。
肺癌多是“拖”出来的，睡觉时出现3种迹象，趁早就医，能保命！表现1，睡前咳嗽加剧
肺，主气，司呼吸。
如果，白天呼吸正常，晚上咳嗽加剧，说明肺部已受损。
表现2，凌晨3-5点易醒
凌晨3-5点，是肺经当令，此时，人体都会进入熟睡状态。
如果，经常在此刻醒来，说明你的肺气不足，或是气血虚了。
表现3，胸闷，半夜被憋醒
经常会感到胸闷，也是肺部受损的一种表现。
如果，在睡觉时，胸闷加重，甚至被憋醒，警惕心肺功能严重受损了。
此时，最好及时就医检查，切莫忽视。
3种食物损伤肺部，尽量少吃1、辛辣刺激食物
很多朋友喜欢吃辛辣食物，在追求口感之余，却极其容易忽视身体是否能够承受。
过度辛辣刺激的食物不仅会让肺气受损，损耗气血，还会影响到支气管黏膜、口腔粘膜，让人容易咳嗽，还容易上火。
这些辛辣食物对肺部健康不容小视，肺部不是很好的朋友一定要少吃。
2、油腻的食物
我们的肺部起到对空气的过滤作用，把氧气输送到身体各个部位。
在把废气排出体外的时候，也会分泌部分液体把粉尘包裹住，慢慢排出体外。
有些朋友觉得自己痰量增多，很有可能是食用了过多油腻的食物。
当食用过多油腻的食物，油脂会堆积在食管、咽喉这些地方，让痰排出不够顺利，常常感觉喉咙里有痰却咳不出去。短时间不以为然，时间长了之后会让肺部慢慢垮掉。
3、腌肉
我国很多地区都有吃腌肉的习惯，虽然美味，但是背后却是有很多隐患。
在制作腌肉的时候，会添加很多亚硝酸盐这些防腐剂，活性氮和硝酸基这些有害物质会相应产生。进而损伤肺部功能，让肺换气不畅。
另外，每月摄入腌肉过多者比不食用的人要少115毫升，肺活量也少一些。倘若你想保护好肺部，应该少食或者不食生肉。
想要养肺，舒肺，记住五个相伴：第一个：茶相伴
不管是吸烟朋友，还是日常想要养肺的朋友，日常多饮茶，可改善口渴、咳嗽等症。
用蒲公英根、苦苣根、桔梗、尾参，四者进行适当的搭配成苦苣尾参茶，每日饮用，可以清肺毒，强肺气。
蒲公英,具有”天然抗生素”的美称，能够消除口腔炎症，有广谱杀菌的效果，是“八大金刚”之一，对于慢性咽炎、肺炎引起的肺部不适均有缓解的作用。
苦苣根可以增强身体的免疫能力，可以改善肺虚等肺部不适的现象，还可以减少吸烟对肝脏和血管的危害。
桔梗，具有宣肺、祛痰、利咽、排脓等功能，玉竹，可治咽干舌燥，对肺阴虚所致的干咳少痰，咽干舌燥，有一定的治疗作用，并且可以生津止渴，提高免疫力。
四者搭配在一起，可以作为烟民日常代茶饮，也可以作为日常养肺，对缓解咽喉不适之用。
第二个：白相伴
中医讲：“色白入肺”，例如白萝卜、白菜、高丽菜、花椰菜、洋菇、白木耳、甘蔗、梨子等都是养肺不错的选择。
白色食物具有 生津止渇、润肺止咳、养阴润燥的功效，并且还有一部分白色食物可以抗菌消炎，可以保护呼吸系统的健康，预防外邪入侵。
第三个：菜相伴
肺不好的人，建议日常多吃一些蔬菜，多种颜色进行补充，因为蔬菜中含有丰富的维生素，身体中维生素缺乏也是导致肺部异常的原因之一。
并且对于吸烟的人，身体为了消灭掉烟雾里的毒素，要调用体内25毫克左右的维生素C，所以吸烟者更要多吃一些蔬菜类食物；
第四个：笑相伴
忧思伤肺，常常笑一笑，可以缓解心情，让整个人处于一种的舒服的状态，也是养肺的一种方法。
并且大笑可以对呼吸器官、胸腔、腹部、内脏、肌肉等器官有适当的协调作用。尤其是对呼吸系统来说，大笑能使肺扩张，人在笑中还会不自觉地进行深呼吸，清理呼吸道，使呼吸通畅
第五个：动相伴
有锻炼习惯的人，常常肺部功能比较强大，也就是说肺活量比较好，所以日常养肺一定要适当的进行运动。
运动最好选择比较空旷的位置，并且空气清晰，时间上选择早上的7点到9点是养肺的好时机，锻炼的方法则是因人而异，一般快步走，慢跑，深呼吸等都可以养肺，另外，我们也可以选择走楼梯来代替电梯，这样既安全又能锻炼身体。
穴位按摩
穴位按摩是中医中有效的防病手段，且简单易学，方便实用。养肺可以常按2个穴位：
①天突穴：在左右锁骨正中间的凹陷处，是属于肺经的穴位。
用手指每天揉按天突穴，每次2~3分钟，只要坚持做了，可以有效缓解肺部疾病例如咳嗽、哮喘等，还能预防这些疾病。
②太渊穴：位于腕横纹上，桡动脉搏动处。
用左手拇指尖端按压右手太渊穴，垂直向下按压，按而揉之，然后缓慢屈伸右手腕，产生酸、麻、胀、痛、热和走窜等感觉，持续20～30秒后，渐渐放松，再轻揉局部，如此反复操作。
左右交替进行，每穴按压5～10分钟，每日1～2次。刺激太渊穴可以达到补气养肺、止咳平喘的效果。
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