枣花馒头，枣花馒头发朋友圈说说？
枣花馒头在老一辈的日子里是春节必备的食品之一。当今看到枣花馒头己经非常少，可向朋友Xian耀一下你的手艺，并祝愿朋友财源滚滚，事业蒸蒸日上。
枣花的由来？
⒈关于枣花或枣山的传说
很久以前，“枣山"主要还不是食物，当时，每年除夕，家家总把“枣山"供在当门条上，再在“枣山”前插上两棵喜竹，用红线连着，喜竹上挂满红枣，山核桃，而且红线上串着很多铜钱。
整个屋子显得有山、有水，有花，有鸟，有虫、有鱼。据传这是祖上对山西省洪桐县枣林庄的纪念。
追老根儿，还有一段故事呢。相传明朝初年，黄淮大平原发了大水。这儿是皇帝朱元璋的老家，皇上不忍心让它荒下去。水下去了，没有人烟。
于是朱元璋就下令从山西省迁来一些人，主要就是从山西省枣林庄的。当时的移民都是男女青年。
尽管朝廷给移民很多优惠，但是由于移民是告别家乡，与亲人离散，不知何时才能再见，在启程之前都要走亲串友，与亲朋、老人告别。
当时，枣林庄盛产红枣，而且习惯把枣包进馍里。这时需要做干粮，让远行的孩子们带在路上吃。
老人们把馍做得很大，红枣不是包进去，而是把红枣摁进去露一点头。
枣花馒头的家常做法？
面粉一千克，大枣三百克洗净在温水里泡涨捞出控水。
准备六百五十克三十来度的温水，加入三克多一点酵母粉，三克白糖，搅匀然后把面粉放入搅成穗状，和成光滑的面团盖上盖子放置桓温三十五度的环竞发酵三四十分钟待面团涨至二倍，进行揉面下挤子(要均匀)把挤子搓成圆条卷成∞字形在空里放上枣三个为一组摆挤用筷子上下一夹就成为一个六枣花馒头，如果觉得不太美观中间可以再用块面撖成薄片对折做成花瓣中间放颗枣更加美丽。
正月十五上供什么馍头？
当然是咱们家里面做，现在咱们生活条件好了，有部分人都是在外面买。其实供养的物品，而是我们供的虔诚心、感恩心、清净的发心。我们家人（老一辈的，会拿下来分给大家吃）不能浪费粮食是吧。供品拜过后，撤下来时就可以吃了。但切记：你可以用新的供品把原来的换下。如果没有新的，就上一柱香，然后把原来的供品换下来再吃。当然地区不同有些地区的供品是不能吃的。
新式枣花馒头的做法？
材料：高筋面粉180g，大枣70g，牛奶100g，酵母3g
做法：1.红枣洗干净，放入盘子中蒸熟，去皮去核
2.将牛奶，红枣放入到破壁机中打成浓稠，至奶昔状
3.将奶昔加入面粉盆中，然后放入酵母，和成面团，醒发（盖上盖），面团发至蜂窝状即可
4.将面团放到面垫上，揉搓排气，从上到下卷起（面团揉成光滑细腻，气排成功），然后把面团分成重量相等四份
然每份在分成重量相等5个小面团
5.擀成圆形的面片错开叠起来，面片之间抹上少许油，防沾。用筷子在中间压一下（用力）从下向上卷起，然后，切开后用刀从中间，切开后把面卷竖立起来整一下形状
6.全部整形完毕将红枣肉装饰花心，放入蒸锅醒发20分钟，开火蒸10分钟（上汽计算时间）关火。焖3分钟，开锅