榅桲，用水果可以做什么甜品或美食呢？
网红甜点做起来，一款来自韩国的抱抱卷，哈哈，之前给女儿做过好多次了！用淡奶油超级好吃！只是没来的及拍图编辑菜谱，这次正好赶上水果活动，就立马做起来，家里没淡奶油了，呜呜！只能用冷冻室的乳脂奶油了！不过味道也不错嘛！毕竟没有了那么重的奶味哈！对与不喜欢奶腥味太重的友友来说，做这款就是福利了哦…
草莓抱抱卷BY敏茹意 主料鸡蛋3个玉米油20克低筋粉60克牛奶50克细砂糖45克柠檬汁3滴乳脂奶200克辅料草莓1份1.准备好所有食材备用，草莓提前洗干净控水备用。
今天用烫面后蛋法:把牛奶，玉米油和10克细砂糖入锅加热至糖融化。
3.糖融化后立即关火，把低筋粉筛进去。
4.上下翻拌成面糊，把蛋黄加进去了
5.继续翻拌至细腻顺滑状态。
6.蛋清中滴入柠檬汁，分三次加入细砂糖，打发到小弯钩状态。
7.少许蛋白霜加入蛋黄糊中。
8.拌匀后，倒回蛋白霜之内，继续上下翻拌均匀。
9.拌匀的蛋糕糊装入裱花袋内。
10.烤箱提前预热，烤盘铺油纸，挤出圆薄饼状。
11.上下火180°，烤15分钟，取出自然放凉。
12.放凉的蛋糕片，超级柔软。
13.取一个蛋糕片放在手掌心，挤入奶油。乳脂奶比较好打发，只要打发到尖峰状态就可以。裱花嘴，随便选。
14.奶油上放上草莓，
15.挤奶油再装饰上草莓就可以了。冷藏后口感会更好。
草莓抱抱卷成品图烹饪技巧①淡奶油代替乳脂奶当然可以喽。
②蛋白霜具体打发步骤详情，去看我戚风蛋糕菜谱详细讲解。
③烤箱的温度不同。一定要根据自己家烤箱的温度来调节。
④蛋黄糊与蛋白霜结合的时候，一定要用从上而下的翻拌手法。
如果你觉得美食杰的问答能帮助到你，请点赞、关注、分享！你有什么观点和想法，欢迎在下面踊跃留言和大家一起讨论。不含碳水的蔬菜有哪些？
每100克中含有的碳水化合物含量不超过10克就可以归类为不含碳水化合物的食物。
1、水果类
牛油果、柚子、覆盆子、草莓、椰子、桃子、李子、蓝莓等。
2、蔬菜类
除了南瓜、土豆类这种淀粉蔬菜外，大多数绿叶蔬菜都属于不含碳水化合物食物。
3、肉类
鸡肉、鱼肉等。
4、坚果
杏仁、核桃等。
5、其他
豆制品，如豆腐、豆皮。
碳水化合物(carbohydrate)是由碳、氢和氧三种元素组成,由于它所含的氢氧的比例为二比一,和水一样,故称为碳水化合物。它是为人体提供热能的三种主要的营养素中最廉价的营养素。食物中的碳水化合物分成两类:人可以吸收利用的有效碳水化合物如单糖、双糖、多糖和人不能消化的无效碳水化合物,如纤维素,是人体必须的物质。
碳水化合物其实大家经常所说的糖类化合物,在自然界中分布最广。我们的食物当中对于碳水化合物不能够过量也不能够缺少。如果过量的话会使我们变胖,从而导致高血压、糖尿病等症状;如果缺乏的话则会导致全身无力,血糖降低。
2、碳水化合物的好处和坏处
膳食中缺乏碳水化合物将导致全身无力,疲乏、血糖含量降低,产生头晕、心悸、脑功能障碍等。严重者会导致低血糖昏迷。
当膳食中碳水化合物过多时,就会转化成脂肪贮存于体内,使人过于肥胖而导致各类疾病如高血脂、糖尿病等。
土耳其的美食有哪些？
谢谢邀请。
土耳其是一个亚洲遇上欧洲的国家，没事是种类繁多的
如果要简单地概括土耳其的特色，总领事安铜先生说他认为土耳其是“亚洲和欧洲文化交融”的国家，由于地理位置的缘故造就了土耳其独特的风情。
“今天的土耳其有很多西方文化影响的痕迹，但我们的食物还是保留了部分传统土耳其人的亚洲文化。”安铜先生以土耳其饺子Manti向我们举例。
土耳其的饺子Manti。
据说这是源自突厥族的食物，在中亚各国也都颇为流行。以面皮包裹住用香料调味过的肉馅，同样以水煮的方式来烹饪，比较特殊的是土耳其人在吃之前会放上酸奶、淋上加入红椒的热油作为酱汁一起享用。
土耳其酸奶加蜂蜜、罂粟籽（左）酸奶饮料Ayran（右）
酸奶和奶制品是土耳其料理中相当重要的组成之一。酸奶可以加蜂蜜作为甜点；一顿经典丰盛的土耳其早餐通常少不了奶酪；当地还流行一种咸味的酸奶饮料Ayran，原味酸奶加入少量的盐和水调制而成，特别是在夏天很消暑，几乎可以跟任何食物搭配……
番茄是土耳其料理少不了的“調味”。
奶制品之外，安铜先生表示他认为土耳其料理中最重要的风味来源就是大蒜和番茄了。“有了这两种食材，几乎可以做各种土耳其料理。”
01
土耳其的4大“菜系”
“土耳其美食地图”（点击查看大图）。横跨欧亚两大洲的土耳其，不同的地域受到历史文化和气候、作物的影响，发展出不同的饮食文化。“土耳其主要的料理种类大致可以分为4种。”
土耳其烤肉。
以东部和东南部为例，当地的主食以大块的肉类为主，著名的土耳其烤肉也是源自当地的特色食物。上部靠近黑海的区域，烹饪时以黄油为基础，还会用玉米面制作面包；在土耳其西部，包含伊斯坦布尔，当地人的饮食摄取更多的蔬菜。当地出产大量的蔬果，例如西瓜、番茄、橄榄、葡萄等作物。
土耳其也是一个“吃瓜大国”。
而以首都安卡拉为主的中心区域，人们的饮食以小麦为基础，像是当地吃的“米饭”也是小麦为原料，当地人会用这种“米饭”做成不同的料理，土耳其语称作Bulgar，时常和茄膏一起炊制、翻炒，搭配肉类和酸奶一起吃。
土耳其特色的Bulgar。
02
来伊斯坦布尔，别忘了吃鱼！
来自伊斯坦布尔的总领事安铜说他最喜欢的当地料理是鱼，通常地道的做法非常简单，以呈现鱼肉原本的鲜美为主。像是不加油直接炙烤或是裹上面衣油炸。
伊斯坦布尔的海鲜餐厅。
在伊斯坦布尔还有一种观光客口中的“必吃美食”——烤鱼三明治，在港口边吃着现做的烤鱼三明治特别有有氛围。尽管过度“观光化”，让有些当地人认为它足不以代表土耳其小吃，还是非常值得一试的美味，
烤鱼三明治。
安铜先生说“在这里我也很喜欢鱼肉料理，不过我发现可能因为上海这附近以河鲜为主，料理时常和搭配浓厚的酱汁，和我们吃海鱼的习惯不太一样。”
“鱼肉在土耳其是非常普遍的食材，人们除了在家里下厨时会做鱼，到餐厅吃饭时也很常点鱼肉料理。”
土耳其也有“白酒文化”如果到餐厅吃饭，大家通常还会和当地著名的“茴香酒（Rakı）”一起搭配，这种酒在当地非常流行，甚至有“土耳其国酒”的称呼，安铜先生说和国内的“白酒文化”很类似。茴香酒是一种由水果发酵制作而成的蒸馏酒，度数约40度，时常会兑水一起饮用。 兑水之后原本透明纯净的蒸馏酒就会变成乳白色，通常都是冰镇饮用。
03
土耳其甜点也别错过
说到土耳其甜点，大家第一个提到的一定是“土耳其软糖Lokum”，各种口味、颜色的软糖时常让大家在挑选伴手礼的时候无所适从。传统的口味土耳其软糖以坚果、石榴、玫瑰为主，现在也有杏仁、椰子、橘子、草莓等五花八门的做法。
土耳其的穆斯林在斋戒月结束后的开斋节通常会吃一些甜食作为节日食物，土耳其软糖也是非常经典的选择之一。
Baklava也是土耳其的经典甜点之一，将剁碎的果仁洒在薄如蝉翼、刷上黄油的酥皮上，层层叠叠，再加上蜂蜜制作而成。Baklava使用的果仁因地区而异，东南部多使用的是开心果，黑海地区附近经常使用榛果来制作。
在餐厅里更常见的是称作Kunefe的饭后甜点，以奶酪为底，加上面糊酥炸而成，再加上糖浆和坚果碎。原料使用的是被称作Hatay的新鲜奶酪，延展力很好，拉丝效果十足，看起来特别引人食欲。
餐后来份风味浓郁的甜点再搭配上一杯土耳其红茶，堪称完美！
在土耳其随时随地都可以来上一杯茶。
🙋♀️在国内可以买到哪些土耳其产品？
👨💼一般进口超市都可以买到一些基本的调味品，例如番茄膏。最近土耳其樱桃也开始进入中国市场，樱桃在土耳其很普遍也很热门的水果，土耳其是全球樱桃产量最高的国家之一，部分地区还有专门的节庆活动，所以大家下次有机会可以尝试看看。
果树自根育苗法主要包括哪三种育苗繁殖方法？
根系由自身体细胞产生的苗木。亦称无性系苗或营养系苗。由这种苗木成长的果树称自根树。中国早在东汉时期就有压条繁殖自根苗的记载。至今果树生产上有些树种仍用自根苗建立果园，苹果、梨等的矮化砧木繁殖亦常用自根苗。；自根苗是用优良母株的枝、根、芽等营养器官繁殖而成，是由体细胞继续分化、生长形成的苗木。
它保持了母株的遗传性，苗木生长整齐一致，很少变异，有利栽培；培育果苗时不用砧木，无须进行嫁接，方法较为简便。
但自根苗的根系不如实生苗发达，易于早衰，其抗性、适应性亦低于实生苗；育苗时需用大量繁殖材料，繁殖系数较低。对于营养器官难以生根的树种也无法利用自根苗。；自根苗可用扦插、压条、分株以及组织培养等方法繁殖。
葡萄、榅桲、无花果、石榴等果树常用硬枝扦插；柑橘类果树可用嫩枝扦插（见扦插繁殖）；龙眼、荔枝常用高空压条；苹果矮化砧木采用直立或水平压条（见压条繁殖）；银杏、枣、樱桃、香蕉、菠萝、草莓等用分株方法繁殖（见分株繁殖）。；20世纪70年代以来，已能应用组织培养手段大量培育自根苗，并日益受到重视。
一些国家对习用嫁接育苗的桃和苹果开始用品种自根苗建立果园，目前正在试验中。
梨树嫁接用什么砧木？
梨树嫁接常用的砧木有秋子梨、杜梨、山梨、豆梨、沙梨、山梨、麻梨、木梨、川梨、榅桲，其中豆梨、川梨、榅桲具有矮化树形的效果，但云南榅桲矮因为扦插成活率高、嫁接亲和力好、矮化效果强的特点，常被用作矮化砧木使用。