告诉被迫或者爱吃垃圾食品的你们
其实,垃圾食品是隐形“奢侈品”!

垃圾食品:饱了肚子,空了口袋
许多美国人(尤其那些收入较低的人群)将他们超标的体重归罪于垃圾食品比真正食品更便宜这个“事实”。人们总是认为把垃圾食品当做食物可以节省比食用真正食品或亲自下厨房更多的钱。
但事实并非如此。
吃快餐其实比在家里烹饪更贵,从某种程度上说,垃圾食品是一种“奢侈品”。

举例来说,典型的一家四口在麦当劳点餐——2个巨无霸,一份起司汉堡,6个麦乐鸡,2份中薯和2份小薯,2杯中杯、2杯小杯碳酸饮料——通常要花费大约28美元。而你在家里大概花费14美元就可以做出一份烤鸡、一份简单的蔬菜沙拉和牛奶,这个量可以提供4到6个人吃。如果你还是觉得太贵,可以用培根、青椒和洋葱代替大米和罐头豆类食品,这些花费只要9美元。
如果按卡路里含量来计算,垃圾食品“性价比更高”,这使得生活比较拮据的人更加依赖于垃圾食品,然而这些卡路里过高的食物会导致肥胖。

相比西方,在中国,麦当劳对于低收入人群则是真正的“奢侈品”,与正常的一顿家庭饮食相比,麦当劳等快餐食品的价格贵了一倍以上,但是其营养价值却远远比不上自己在家烹饪的食物,。
即使如此,仍然有很多的家长把带孩子吃顿麦当劳或肯德基当做奖励,这向孩子们传递了一种“垃圾食品=优秀”的观念,把不健康的饮食态度交给了孩子们,所以“制造”出了一个个小胖子和亚健康人群。
吃一顿麦当劳,不仅要付出金钱的代价,还要付出更昂贵的健康的代价,还真是“价值不菲”呀。
对垃圾食品 SAY NO!
对于现代人来说,过多的营养物质显然是没有必要的,不仅不能被身体机能吸收还会对身体造成负担。
人们对快餐成瘾是快餐产业几十年来努力的结果。快餐店在每条街的角落都布置了“高能量,高刺激”还方便带走的食物,让人们养成了随时随地都能吃到东西的习惯。
因此,我们需要真正地改变饮食文化从而改善这种情况。

那要怎样才对垃圾食品说“不”呢?
方法一:
享受烹饪的过程。聪明的做法并非让麦当劳供应更好的食物,而是让人们意识到烹饪是一种乐趣而非负担,或者起码是正常生活的一部分。教导孩子养成更好的生活方式是最容易的办法。毕竟孩子出生时没有养成坏习惯,而成年人则非得抵制食物狂欢节这种东西不可了。

方法二:
加入抵制垃圾食品大军。我们该抵制垃圾食品呢?其实到处都能看到人们的努力。奥克兰(美国加州西部城市)的人民杂货店为低收入人群确保了可负担起的食品杂货。洛杉矶的分区法在居民过度肥胖的社区限制快餐馆的数量。宾夕法尼亚州建立了健康食品融资计划,在服务不周到的地区设立生鲜销售点。还有的公司专门教导年轻人如何种田和烹饪。

方法三:
培养孩子们吃真正食品的习惯。在平时的生活中,我们需要赞美真正的食物,在家中养育孩子,不要让他们习惯快餐,不要让他们习惯在路上吃高卡路里、低营养的垃圾食品。
说了那么多,其实真正的走进厨房,开始自己烹饪食物才是打开“省钱又健康”食物的正确方式。超人希望有一天,可以有更多的孩子再看到家长开车到麦当劳吃饭时发出嘘声,父母们选择在家中给家人们准备健康的真正食物!
