今天来跟你们唠唠咋做个家常的棒棒糖。这可比外头卖的那些花里胡哨的添加剂糖好太多了，自己家里做的干净还放心，小孩吃着安全又开心。其实做这玩意嘞，不难，听我慢慢说给你听。
一、准备的材料
- 白砂糖或者冰糖（100克左右）
- 清水（大约半碗就够）
- 柠檬汁或者白醋（一小勺）
- 竹签子（用来插棒棒糖）
- 模具（没有模具的也没关系，用油纸凑合着）
这东西嘞，家里常备的糖，清水啥的，人家厨房里都有，省钱又方便。要是家里有点水果，啥苹果、芒果、橙子，都能切个小块放糖里头，味儿更足！
二、制作过程
1. 熬糖。先把白砂糖倒锅里，清水跟着下去，开小火慢慢熬。这火，别急着开大，不然糖就糊了。看见糖水慢慢变透明，起小泡泡的时候，就往里滴两滴柠檬汁，这样糖才不会硬得磕牙。
2. 测试糖浆。熬的时候，你拿个筷子沾点糖水滴到冷水里，能立马硬了成小珠子，就是好了。如果还是软趴趴的，就得再熬一会儿。
3. 成型。把熬好的糖浆倒进模具里，插上竹签。要是没有模具，直接在油纸上画个圈圈，糖浆倒上去，再插竹签子。成型后放凉一会儿，糖就硬了，轻轻一拿就成了。
4. 加点料。想吃有点果味的，切几块水果放模具里，再倒糖浆。还可以在糖浆里放点薄荷叶，糖吃着清爽。
三、注意的小窍门
- 火候别太大，耐心点慢慢熬。
- 糖浆别熬过头，不然苦味就出来了，娃娃们肯定不爱吃。
- 做多了记得装个罐子里，干燥保存，能放个十来天没问题。
你看，这自己做的棒棒糖，甭管小孩还是大人，看见都喜欢。小小一根，甜甜的，吃着可满足了。啥时候来走亲戚，我都给你整几根尝尝，不光省钱，还特别好吃。要是吃腻了白糖味，咱也能换点冰糖来做，味儿不一样但也挺香。
所以呀，别老去外面买那些花哨糖果，自己家做的实在，啥添加剂都没有。记住我这法子，保证你试一次就能成，娃娃们围着转都等不及啦。
总结
在家做棒棒糖不难吧？准备点简单材料，花个半小时，就能让全家人吃上安心美味的零食。要是学会了，还能教邻居小妹子，大家一起分享好吃的，日子过得更热闹。
Tags：[家庭手工, 零食制作, 棒棒糖, 无添加, 儿童零食]
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