感恩节百科全书:从节日由来到美食文化的深度解析

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说到这个感恩节嘞,虽然是外国的节日,但最近咱们不少人也开始关注起来了。其实感恩节这个日子是从美国传过来的,每年11月的第四个星期四,是美国人一家团聚、吃火鸡的日子。而在加拿大,那儿的感恩节是在10月的第二个星期一,比美国早一个多月。

感恩节的起源

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感恩节的来历嘞,说起来还挺有意思。这事儿可以追溯到1620年,当时一批从英国过来的移民,乘着个叫“五月花号”的船到了现在美国的地方。这帮人当时受了不少苦,头一年冬天饿得半死,活下来的也就一半人。第二年开春,一个叫斯匡托的印第安人教他们种地,种出不少粮食,帮他们度过了难关。

后来,这些移民们收成不错,觉得是上天保佑,也感谢印第安人的帮助,于是就办了个庆祝会。这算是感恩节的头一回,人们把收成摆出来吃,还邀请附近的印第安人一起来庆祝。从那以后,庆祝感恩节的传统就慢慢流传开了。

感恩节怎么成了全国性的节日

感恩节呢,一开始各个地方的时间都不一样,美国独立之后也没个固定日子,直到1863年,林肯总统才宣布每年十一月的最后一个星期四为感恩节,算是个全国性的节日了。到了1941年,美国国会还通过了法案,把感恩节定在每年十一月的第四个星期四,正式敲定下来。

而在加拿大,感恩节的由来也跟早期移民有关。加拿大的感恩节也是为庆祝丰收,但它是在10月的第二个星期一。1957年,加拿大总督正式宣布这个日子为感恩节。

感恩节的习俗

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说到感恩节的习俗,那可真不少。最有名的就是那顿大餐了,咱们在电影里常看到的火鸡,就是感恩节的标配。除了火鸡,还会有填充馅料、甜薯、玉米面包、蔓越莓酱等,都是一桌子丰盛的吃食。

  • 火鸡大餐:几乎家家户户都会准备一只火鸡,火鸡肚子里塞满馅料,烤得喷香,一上桌就是全家人的“重头戏”。
  • 感恩祈祷:很多人会在吃饭前感谢上天和亲人,祈求来年风调雨顺。
  • 分“许愿骨”:火鸡里头有块骨头,叫“许愿骨”,饭后大家会折这个骨头,看谁拿到长的一半,据说会带来好运。

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美国的感恩节还会有各种活动,比如梅西百货的游行、橄榄球比赛、慈善活动等。特别是梅西的游行,已经成了感恩节的一大亮点,每年纽约的大街上那是热闹得不得了,气球、表演、花车,好不热闹。

感恩节的意义

感恩节嘛,其实主要是让人们停下忙碌,回归家庭,和亲人一起度过一段温馨的时光。这一天,美国人会感谢家人、朋友,甚至会感谢自己拥有的一切。很多人也借着这一天表达感恩之情,不管是对生活的感恩,还是对家人、朋友的感谢。

不过,这一天也不是所有人都庆祝。美国的原住民有些人会在这天举行哀悼仪式,因为感恩节的历史让他们回想起当年被殖民者侵占家园的伤痛。所以,这一天有些原住民会称之为“非感恩节”。

感恩节和黑色星期五

对了,感恩节一过,就是黑色星期五了。这天是购物打折季的开端,商家们拼命打折促销,吸引大批顾客去抢购。美国人感恩节吃完火鸡,第二天一大早就开始排队购物,几乎成了个传统了。这一天呢,不光是美国,加拿大、英国等地也有黑色星期五的促销活动。

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感恩节是一个感恩生活、感谢亲人的节日。虽然咱们国家不过这个节,但这个心意倒是挺好的,让人们学会知足、懂得感恩。

Tags:[感恩节, 感恩节的由来, 感恩节的习俗, 美国节日, 黑色星期五]

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