核桃仁去皮，轻轻一搓就干净了？别闹了！
哎呦喂，标题党啊这是！ “轻轻一搓就干净了”， 这怕不是在逗我玩呢？
我可不信， 核桃仁那层皮， 薄薄的， 却像粘在上面一样， 抠都抠不下来！
别急， 别急， 我今天就来揭秘， 那些号称“轻轻一搓就干净了”的核桃仁去皮方法， 到底是不是真的那么简单！
方法一： 开水浸泡 + 牙签剥离
这个方法， 网上流传很广， 说是能轻松去除核桃仁表面的那层皮， 还能减少发涩的感觉， 提高吃味。
我抱着试一试的心态， 就按照网上说的， 把核桃仁放进开水里泡了五分钟， 然后用牙签轻轻一挑， 结果……
表面的皮倒是稍微软了一点， 但依然紧紧地粘在核桃仁上， 根本就剥不下来！
后来， 我换了不同的牙签， 还试着用手指甲去刮， 结果还是徒劳无功。
这方法， 说是“轻松” ， 简直是“难上加难”！
方法二： 烤箱加热 + 揉搓
这个方法就更厉害了， 号称只要把核桃仁放进烤箱里烤三五分钟， 然后趁热来回揉搓， 就能轻松去皮。
我心想， 烤箱加热， 能使核桃仁表面的皮变得更加松软， 这样应该更容易剥下来吧？
结果， 我按照步骤， 把核桃仁放进烤箱里烤了五分钟， 然后趁热拿出来揉搓。
可是， 核桃仁表面依然没有脱皮， 反而因为高温， 变得更加硬了， 就像石头一样， 根本就揉不动！
我只能无奈地放弃了， 这方法简直是“烤糊了”！
方法三： 手搓 + 水洗
这个方法就比较简单了， 只需要用手轻轻地搓核桃仁， 然后用水洗去表面的皮屑。
我试了一下， 发现这个方法确实比前两种方法要有效。
但问题是， 手搓的时间比较长， 而且容易把核桃仁搓碎， 而且清洗起来也比较麻烦。
最终， 我总结了一下这三种方法：
| 方法 | 优点 | 缺点 |
|---|---|---|
| 开水浸泡 + 牙签剥离 | 可以去除一部分皮 | 不容易剥离， 容易把核桃仁弄碎 |
| 烤箱加热 + 揉搓 | 简单快捷 | 容易烤糊， 核桃仁容易变硬 |
| 手搓 + 水洗 | 相对简单 | 费时费力， 容易搓碎， 清洗麻烦 |
所以， 到底有没有什么方法可以轻松去除核桃仁表面的那层皮呢？
答案是： 当然有！
其实， 最简单的方法就是直接购买已经去皮的核桃仁！
不过， 如果你非要自己去皮， 我建议你可以试试以下方法：
1. 用刀子轻轻地刮去表面的皮， 这个方法比较费时间， 但可以保证核桃仁完整。
2. 用厨房纸巾包住核桃仁， 然后用力搓， 这样可以去除一部分皮， 但会比较费纸巾。
3. 用开水浸泡后， 用刷子轻轻地刷去表面的皮， 这个方法比较干净， 但要注意不要用力过猛， 以免把核桃仁刷碎。
提醒大家， 在去除核桃仁表面的皮时， 一定要注意安全， 不要用手直接接触高温的核桃仁。
如果你还有更好的去皮方法， 欢迎留言分享哦！